SnipSnap

wiki+blogのサーバ。Servletベースの環境なんですが、インストールするとWebサーバ、サーブレットエンジン、DBといった動作環境も一緒に入れてくれるので簡単に動かすことができます*1。Javaベースなので日本語の入力は問題ないし、最近はLocaleにも対応してるので一部の表示が自動的に日本語になったりします。
面白いのは、グラフマクロが用意されているところ。グラフの定義をwikiの文章で書くと、それをレンダリングして図を作ってくれます。これはサンプルを見るのがわかりやすいと思います。
wikiエンジンを探している方にお勧めです。

*1:もちろんSnipSnapだけのインストールもOK